Pre-Opening: Mashery Hummus Kitchen – Kölns erste Hummus Bar!

Montag, den 22.05. gibt es ein neues Restaurant in Köln: Mashery Hummus Kitchen! 🎊 Und ich durfte mir schon vor der offiziellen Eröffnung einen kleinen Eindruck für euch verschaffen! 👀

Vom Street Food Festival zum eigenen Restaurant! Für Mashery Hummus Kitchen hat sich ein Traum erfüllt. Ich weiß noch wie ich vor knapp zwei Jahren ein Food Festival  besuchte und dort Rhaya, eine der Besitzer vom Mashery Stand, traf. Ich hatte da noch keine Ahnung was Hummus ist und ließ mir erstmal erklären, dass dieser aus pürrierten Kichererbsen besteht und in fernöstlichen Ländern der absolute Hit ist. Und so essensneugierig wie ich halt bin, musste ich es sofort probieren. Neben Hummus Mash-ups gibt es bei Mashery übrigens auch Desserts worüber ihr HIER mehr lesen könnt. Seitdem her, habe ich den Mashery Stand noch sehr oft auf Street Food Festivals gesehen und mir dort ab und zu etwas zum Futtern geholt. Bei dem Restaurant Laden Ein waren sie auch schon mal als Gastgeber am Start und jetzt:

zieht Mashery ab dem 22.05.2017 auf die Roonstraße 36 (nähe Zülpicher Platz) in seine eigenen vier Wände! 🎊🎉🎈

Und die liebe Rhaya hat mich zu der Pre-Opening Party eingeladen, damit ich euch zeigen kann, was euch dort erwartet! Vielen lieben Dank nochmal für die Einladung! 💘

18622995_1422210394504677_1910641273_n

Ich nahm Leya als Begleitung mit. Mit ihr habe ich auch das erste mal Hummus zusammen gegessen, also wusste sie schon ungefähr was auf sie zu kommen wird. 😂

18601601_1422210341171349_1342950413_n

Man, war hier was los in dem eher kleinen Restaurant! 😀
Wir wurden direkt mit einem Begrüßungssektchen empfangen. Denn was ist eine Eröffnung ohne Sekt? So lob ich mir das! 🥂

18624649_1422210131171370_547182954_n

Neben Sekt, gibt es hier auch noch Softgetränke wie Fritz Cola und Cascara, Bier und hausgemachten Eistee aus Orangenblüten. Dein Eistee solltet ihr aufjedenfall probieren! Der war einfach nur göttlich! 😍

18643452_1422210214504695_28658036_n

Ich finde der Laden ist richtig süß eingerichtet. Schlicht, mit blau und rosaner Dekoration und vielen Blumen! Leicht verspielt, dennoch rustikal. 😍

 

18618552_1422210397838010_1924071207_o

Es hat keine paar Minuten gedauert, da wurde uns das erste Gericht gebracht:

 Hummus mit (ich glaube es war) Spargel und Falafel.

Dazu gab es Pita Brot um es in den Hummus zu dippen. Es war super lecker! 👍🏻👍🏻👍🏻 Und die Falafel haben für mich so geschmeckt als wären diese aus Fleisch, aber bei Mashery sind alle Gerichte rein vegetarisch und ein paar sogar vegan! Zudem sind alle Zutaten Bio und es wird darauf geachtet, dass so wenig Abfall wie möglich produziert wird! Daumen Hoch! 👍🏻 

18643826_1422210371171346_1438450327_n

Hier seht ihr meinen zweites Hummus Gericht mit Zuccini und Feta Käse, dass ich draußen gegessen habe. Draußen hatten wir nämlich endlich einen Sitzplatz gefunden! Unsere Theorie „je später es wird, desto weniger Leute sind da“ ging nicht auf. 😂

Ich kann euch wirklich nur empfehlen Mashery Hummus Kitchen auszuprobien! Sie haben 2016 sogar mit ihrer Idee, eine Hummus Bar zu eröffnen, den Gastro Gründerpreis gewonnen! Ich find, das allein spricht schon für sich!

Ab morgen, den 22.05 hat Mashery von Montags bis Samstags von 12 bis 22Uhr auf der Roonstraße 36 in Köln für euch die Türen offen und viele verschiedene außergewöhnliche Gerichte und Desserts im Angebot. Also hin da! ☝🏻😀

Und hier ein Suchbild für euch 👀:

Und? Habt ihr mich gefunden? 😂

Eure Madina ♥️

18601232_1422210277838022_1654131119_n

www.mashery-hummus.de

 

Advertisements

Ein Kommentar Gib deinen ab

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s